Peperoncini
metterli a bagno nell'aceto per ventiquattr'ore
svuotarli dai semi e dissalare acciughe e capperi
riempire i peperoncini con le acciughe e i capperi dissalati
sistemarli in un barattolo e coprirli con olio extravergine d'oliva
chiudere ermeticamente il barattolo e conservarlo in dispensa
dopo quindici giorni ...buon appetito!!!